八十八夜（はちじゅうはちや）は立春を起算日として88日目にあたる日のことを呼び、暦日としてお茶と深く関係する一日です。多くの方は"茶摘歌"の冒頭、『夏も近づく 八十八夜~♪』で耳にされたことがあるかと思います。

八十八夜は雑節（ざっせつ）のひとつです。雑節とは、1年における季節の移り変わりを的確に把握するための"特別な暦日"のことで、八十八夜は日本独自の雑節です。農作業を行うにあたって、昔中国より伝来した五節句や二十四節気などが利用されていましたが、それらでは補いきれないところに設けられており、他に節分や彼岸、土用なども雑節に含まれます。

八十八夜の別れ霜・八十八夜の泣き霜などといわれる通り、立夏の3日前であるこの時期は不安定な天候のため、時期的に遅い霜が降りることがあります。そこで晩霜（おそじも）による被害を農作物へ及ぼさないための目安として、雑節の八十八夜までに対策をしようという慣わしが定着しました。